La pomme de terre à travers les âges
Saint-Alban d’Ay Berceau de la Truffole, Histoire de la pomme de terre
Tables des matières du livret intitulé :
Saint-Alban d’Ay Berceau de la Truffole, Histoire de la pomme de terre
- 1980, la Truffole festive en mémoire de la tradition
- La Fontaine des truffoles
- Le pays de la Truffole au pied de la Roche des Vents
- Les origines de la pomme de terre
- Du Nouveau Monde à l’Ancien
- Deux voies d’introductions et des savants botanistes
- La tradition de la Truffole en Vivarais
- Olivier de SERRES et les cartoufles que l’on appelle truffes
- Antoine-Augustin PARMENTIER savant philanthrope
- La fontaine des truffoles, les trois panneaux informatifs
- Collection des cartes postales de la Truffole
- La culture des ‘triffoles’ hier et aujourd’hui
- La confrérie des chevaliers de la Truffole
- Un patrimoine bâti ancien et exceptionnel au pays de la Truffole
- L’inauguration du 4 mai 2013, la mairie remercie
- La pomme de terre (planche bio-morphologique du solanum tuberosum)
- Les associations de sauvegarde et de promotion
- Conception, iconographie et bibliographie
- La Truffole en chanson
- Croix du XVIème siècle face à la fontaine des Truffoles
Après l’inauguration de la fontaine des truffoles le 4 mai, sortie le 21 juin 2013 d’un livret vendu dans les commerces Saint-Albanais.
On peut également se le procurer en adressant un chèque d’un montant de 20 euros (port inclus) à l’ordre de :
= Association La Truffole fonds historique, Les Rieux-Village, 07790 SAINT-ALBAN D’AY. =
