Vente de truffes blanches en 1694

plus anciens documents historiques connus à ce jour, attestant de la vente officielle de pommes de terre sur un marché public en France.

D'après les livres de raison de l'avocat protestant annonéen

Isaac TOURTON (documents de Mme Chantal VIDON Annonay)

Carte réalisée au profit de l'association "Les Amis de la

Truffole" avec le soutien du CNIPT Paris.

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