Jean-Louis GONTERRE
« La truffole, un bon coup de fourchette »
Extrait de la série: les surréalistes 1995.
Remis gracieusement par l’auteur pour que vive la truffole ardéchoise.
Co-édition: Association des Amis de la Truffole, Fonds Découverte Delta, Joël Ferrand, Boulangerie Rochedy, spécialités gourmandes.
Vendue au profit de l’association « Des amis de la Truffole ».
La Truffole
Site web consacré à l’histoire de la pomme de terre truffole, Solanum Tuberosum en Ardèche Rhône-Alpes, en France et dans le monde.
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La Truffole fonds historique
Les Rieux-Village
07790 Saint-Alban d’Ay
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