Saint-Alban d'Ay Berceau de la Truffole, Histoire de la pomme de terre
Tables des matières du livret intitulé:
Saint-Alban d'Ay Berceau de la Truffole, Histoire de la pomme de terre
1980, la Truffole festive en mémoire de la tradition
La Fontaine des truffoles
Le pays de la Truffole au pied de la Roche des Vents
Les origines de la pomme de terre
Du Nouveau Monde à l’Ancien
Deux voies d’introductions et des savants botanistes
La tradition de la Truffole en Vivarais
Olivier de SERRES et les cartoufles que l’on appelle truffes
Antoine-Augustin PARMENTIER savant philanthrope
La fontaine des truffoles, les trois panneaux informatifs
Collection des cartes postales de la Truffole
La culture des ‘triffoles’ hier et aujourd’hui
La confrérie des chevaliers de la Truffole
Un patrimoine bâti ancien et exceptionnel au pays de la Truffole
L’inauguration du 4 mai 2013, la mairie remercie
La pomme de terre (planche bio-morphologique du solanum tuberosum)
Les associations de sauvegarde et de promotion
Conception, iconographie et bibliographie
La Truffole en chanson
Croix du XVIème siècle face à la fontaine des Truffoles
Après l'inauguration de la fontaine des truffoles le 4 mai, sortie le 21 juin 2013 d'un livret vendu dans les commerces Saint-Albanais. On peut également se le procurer en adressant un chèque d'un montant de 20 euros (port inclus) à l'ordre de :
= Association La Truffole fonds historique, Les Rieux-Village, 07790 SAINT-ALBAN D'AY. =
