Solanum tuberosum esculentum
Gravure sur bois tirée de l’ouvrage « Prodomos théatri botanici » 1620.
C’est Gaspard BAUHIN botaniste suisse qui donne en 1596 son nom latin à la pomme de terre.
Carte réalisée au profit de l’association « Les Amis de la Truffole » avec le soutien du CNIPT Paris.
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Site web consacré à l’histoire de la pomme de terre truffole, Solanum Tuberosum en Ardèche Rhône-Alpes, en France et dans le monde.
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