Taratoufli

Carte postale réalisée en 1999 à la gloire de la truffole pour l’an An 2000 au profit de l’association Saint Albanaise  » les Amis de la Truffole  » une initiative du Fonds Découverte Delta 

Reproduction de la gravure qui se trouve au Musée Plantin à Anvers (Belgique) d’après l’original sur lequel on peut lire :  » Taratoufli (1) a Philippe de Sivry, acceptum Viennae 26 january, 1588, Papas peruänum (2) Petri Cieca  » 

Tubercules envoyés au savant Clusius (Charles de l’Escluse) d’Arras le 26 janvier 1588 à Philippe de Sivry, prefet de Mons, province de Hainaut, qui les tenait d’un légat du Pape (1- de l’italien petites truffes) – et signalés comme étant (2- la pomme de terre du Pérou) par référence à la description faite dans  » la chronique espagnole de 1532 de Petri Cieca » (Pierre CIEZA de LEON), publiée en 1553.

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