Traité sur la pomme de terre avec un moulin

Planche gravée aquarellée tirée du
Traité sur la pomme de terre avec un moulin pour en extraire la farine
dédié à Monseigneur Louis-Bénigne-François BERTIER
par François-Joseph REY de PLANAZU
Imprimerie d’Augustin-Ponce COURTOIS, Meaux, 1786.
Carte réalisée au profit des associations de défense de la Truffole
Avec le concours du CNIPT Paris.
© La Truffole fonds historique.
Saint Alban d’Ay (Ardèche) berceau de la Truffole depuis 1540
INPI Paris n° 02 3 200 667, 668, 669 – www.truffole.fr
85 – Source : document La Truffole fonds historique. 500 ex – Imprimerie Baylon-Villard – Annonay (Ardèche) – Sortie pour la Saint-Alban le 22 juin 2020
Site web consacré à l’histoire de la pomme de terre truffole, Solanum Tuberosum en Ardèche Rhône-Alpes, en France et dans le monde.
La Truffole fonds historique
Les Rieux-Village
07790 Saint-Alban d’Ay
truffole@gmail.com
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Truffole.com, © Copyright 2026 La Truffole Fonds historique et muséographique.
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