MOINE ÉPLUCHANT DES TRUFFOLES
Aquarelle original d’après Edouard VITALI (artiste italien, fin XIXème s.)
Vue 33 cm x 16,5 cm - cadre 46 cm x 29 cm.
Clin d’oeil à la tradition ardéchoise du moine Pierre SORNAS qui aurait
introduit la culture de la pomme de terre en Haut-Vivarais vers 1540.

Carte réalisée au profit des associations de défense de la Truffole
avec le soutien du CNIPT Paris.
© La Truffole fonds historique .
Saint-Alban-d’Ay (Ardèche) berceau de la Truffole depuis 1540.
INPI Paris n° 02 3 200 667, 668, 669 - www.truffole.fr

102- Source : Fonds historique de la Truffole. 500 ex. Imprimerie Baylon-Villard Annonay (Ardèche).
Sortie pour la fête de l’été 21 juin et la Saint-Alban le 22 juin 2025.